カカオボーテは、“カカオセラミド”を
はじめとする
秘めたるカカオパワーを引き出し、
ぎゅっと詰め込んだ美容食品です。
カカオ作りからこだわったペルー産カカオ※1を
使用し、食べた瞬間から紅茶のような
華やかな薫りに仕立てました。
甘さ控えめなミルクチョコレートです。
世界最大級のチョコの祭典Salon du Chocolat Paris 2024で発表された「C.C.C」※2にて最高位であるゴールドタブレットを獲得。
※1 カカオマス中71%
ペルーのカカオ産地での活動について詳しくはこちら
※2「C.C.C」は、チョコレート界で最も高い権威をもつフランスのチョコ愛好家クラブ「Club des Croqueurs de Chocolat(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)」の略称です。
【新】ヒト型遊離カカオセラミド
人気の高い植物由来セラミドの中でも、
さらに希少な
ヒトと同じ型のセラミドを新配合。
このカカオセラミドは
今まで積極的に活用されてこなかった
カカオハスク由来のセラミドで、
サステナブルなセラミドです。
明治ミルクチョコレートに対して糖類40%減
添加物に分類される高甘味度甘味料不使用
出典:J Invest Dermatol
. 1991 Apr;96(4):523-6. doi: 10.1111/1523-1747.ep12470233.
※1日の間食の上限摂取目安(厚生労働省)を
参考に設定した本品における目安。
※弊社から依頼をし、頂いたコメントを編集して掲載しています。
審査員からの評価コメント
カカオボーテは美容サポート成分カカオセラミドの配合と、楽しさを兼ね備えた嗜好品として提案されています!チョコレートの世界におけるこの革命は、まさに美味しさから始まります。非常になめらかなテクスチャーが口の中で感動を起こさせてくれます。
風味はこまやかに重なりあって、カカオ感、柑橘の上品な酸味、キャラメリゼされたヘーゼルナッツのような香味、ミルク感、そしてわずかな苦味が感じられます。
長く続く余韻は繊細さとバランスを保ちながら、甘さ控えめで、ほんのりスパイシー、はじけるように爽やかです。